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Poulet mariné et pommes de terre gratinées au fromage et thym
Plato principal

Poulet mariné et pommes de terre gratinées au fromage et thym

45 minPara 2Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • blanc de poulet (coupé en cubes)Carne400 g
  • crème fraîcheLácteos30 ml
  • moutardeDespensa15 ml
  • selEspecias3 g
  • poivreEspecias2 g
  • paprikaEspecias4 g
  • ail (émincé)Frutas y verduras2 piezas
  • pommes de terre (épluchées, coupées en cubes ou en frites)Frutas y verduras600 g
  • huile d'oliveDespensa20 ml
  • fromage râpéLácteos100 g
  • thymEspecias2 g

por ración

Nutrición

668kcal

Carbohidratos
53 g
Proteínas
53 g
Grasas
28 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Parrilla
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Mariner le poulet

    • Couper le blanc de poulet en cubes.
    • Mélanger avec la crème fraîche, la moutarde, le sel, le poivre, le paprika et l'ail.
    • Laisser mariner le temps de préparer les pommes de terre.
    Paso 1
  2. Préparer les pommes de terre

    • Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes ou en frites.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et l'ail.
    Paso 2
  3. Cuire les pommes de terre

    • Allumer le plat de cuisson en mode manuel à 240 °C et verser un filet d'huile d'olive.
    • Faire cuire les pommes de terre une vingtaine de minutes.
    • Réserver.
    Paso 3
  4. Cuire le poulet

    • Dans le même plat de cuisson, toujours en mode manuel, faire cuire le poulet mariné jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur.
    Paso 4
  5. Gratiner et servir

    • Ajouter les pommes de terre réservées, saupoudrer de fromage râpé et de thym.
    • Refermer et cuire en mode manuel à 270 °C pendant 5 minutes (surélever le grill du dessus avec un bouchon de liège pour qu'il ne colle pas).
    • Servir avec une salade.
    Paso 5