Skip to content
Menu
Quark-Öl-Häschen
Panadería

Quark-Öl-Häschen

35 minPara 12Nutri-Score C€
de @mokka.ccino17 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • Dinkelmehl (Type 630, plus etwas zum Bestäuben)Cereales300 g
  • Backpulver (ca. 1/2 Tütchen)Despensa8 g
  • MagerquarkLácteos250 g
  • Zucker (z. B. Xucker)Despensa70 g
  • Vanillezucker (1 Päckchen)Despensa8 g
  • Öl (neutral)Despensa20 ml
  • EiLácteos1 pieza
  • Butter (zerlassen, zum Bestreichen)Lácteos40 g
  • Zimt-Zucker (zum Wälzen)Despensa60 g

por ración

Nutrición

130kcal

Carbohidratos
20 g
Proteínas
4 g
Grasas
4 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Rodillo
  • Cortador de galletas
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Teig anrühren

    • Quark mit Zucker, Vanillezucker, Ei und Öl glatt rühren.
    Paso 1

  2. Teig kneten

    • Mehl und Backpulver dazugeben und alles zu einem weichen Teig verkneten.
    Paso 2

  3. Häschen ausstechen

    • Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen.
    • Hasen ausstechen oder formen.
    • Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
    Paso 3

  4. Backen

    • Im vorgeheizten Ofen bei 190 °C Ober-/Unterhitze backen.
    Paso 4

  5. Bestreichen und wälzen

    • Direkt nach dem Backen mit zerlassener Butter bestreichen.
    • Anschließend in Zimt-Zucker wälzen.
    Paso 5
Obtener Mezze