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Türkischer Nudelsalat mit Reisnudeln und Gemüse
Guarnición

Türkischer Nudelsalat mit Reisnudeln und Gemüse

30 minPara 4Nutri-Score B€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
  • Paprika (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
  • Karotten (geraspelt oder fein gewürfelt)Frutas y verduras2 piezas
  • Mais (abgetropft)Frutas y verduras150 g
  • Türkische Reisnudeln (nach Packungsangabe gegart)Cereales250 g
  • Lauchzwiebeln (in Ringe geschnitten)Frutas y verduras3 piezas
  • Kräuter (gehackt)Frutas y verduras20 g
  • OlivenölDespensa60 ml
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Frutas y verduras30 ml
  • EssigDespensa15 ml
  • SalzEspecias5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Especias2 g

por ración

Nutrición

377kcal

Carbohidratos
54 g
Proteínas
6 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • Cazo

paso a paso

Preparación

  1. Gemüse anbraten

    • Zwiebel, Paprika, Karotten und Mais in eine Pfanne geben.
    • Bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Gemüse weich ist.
    Paso 1
  2. Reisnudeln garen

    • Reisnudeln nach Packungsangabe in Salzwasser garen.
    • Abgießen und abtropfen lassen.
    Paso 2
  3. Salat zusammenstellen

    • Reisnudeln mit dem angebratenen Gemüse, Lauchzwiebeln und Kräutern in eine Schüssel geben.
    Paso 3
  4. Dressing anrühren und vermengen

    • Olivenöl, Zitronensaft, Essig, Salz und Pfeffer verrühren.
    • Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermischen.
    Paso 4