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Quiche à la crème, aux œufs et à la mozzarella
Plato principal

Quiche à la crème, aux œufs et à la mozzarella

50 minPara 6Nutri-Score C€€
de @food.by.ibtissam58 importaciones1 vez cocinada
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • pâte brisée (étalée dans le moule)Panadería1 pieza
  • crème fraîcheLácteos150 g
  • crème liquideLácteos200 ml
  • œufsLácteos4 piezas
  • laitLácteos50 ml
  • mozzarella (égouttée et coupée en dés)Lácteos125 g
  • ail semouleEspecias3 g
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
  • selEspecias4 g
  • poivre (moulu)Especias2 g

por ración

Nutrición

376kcal

Carbohidratos
29 g
Proteínas
10 g
Grasas
24 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Molde para tarta
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer l'appareil à quiche

    • Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, la crème liquide et les œufs.
    • Ajouter le lait pour rendre la texture plus légère.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail semoule et le persil ciselé.
    Paso 1

  2. Garnir la pâte

    • Verser l'appareil sur la pâte brisée étalée dans le moule.
    • Répartir la mozzarella coupée en dés sur le dessus.
    Paso 2

  3. Cuire la quiche

    • Enfourner à 200 °C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit dorée et bien prise.
    Paso 3
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