Plato principal
Quiche à la pâte de pommes de terre, brocolis et fêta
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1 h
1 hQuiche à la pâte de pommes de terre, brocolis et fêta
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lo que necesita
Ingredientes
pommes de terre (pelées et coupées en fines rondelles)Frutas y verduras800 g
brocolis frais (en petits bouquets)Frutas y verduras250 g
tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras100 g
fêta (émiettée)Lácteos50 g
émincés de pouletCarne75 g
œufsLácteos2 piezas
crème liquideLácteos250 ml- mozzarella râpéeLácteos60 g
huile d'oliveDespensa15 ml
selEspecias3 g
poivreEspecias1 g
por ración
Nutrición
246kcal
- Carbohidratos
- 24 g
- Proteínas
- 9 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Fuente de horno
Bol
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le fond de pommes de terre
- Préchauffer le four en mode grill.
- Huiler le plat et disposer les rondelles de pommes de terre en rosace pour former le fond de tarte.
- Saler et poivrer.
- Paso 2
Faire griller le fond de pommes de terre
- Enfourner le fond de pommes de terre seul en mode grill.
- Paso 3
Préparer l'appareil à quiche
- Battre les œufs avec la crème liquide dans un saladier.
- Saler et poivrer.
- Paso 4
Garnir la quiche
- Répartir les bouquets de brocolis et les tomates cerises sur le fond grillé.
- Ajouter les émincés de poulet et la fêta émiettée.
- Verser l'appareil œufs-crème par-dessus.
- Parsemer de mozzarella râpée.
- Paso 5
Cuire la quiche
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Enfourner la quiche entière jusqu'à ce qu'elle soit bien prise et dorée.
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