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Quiche poulet dinde fumée et tomates cerises
Plato principal

Quiche poulet dinde fumée et tomates cerises

50 minPara 6Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • œufsLácteos3 piezas
  • crème légère 12%Lácteos100 ml
  • tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras150 g
  • blanc de dinde fumé (en tranches)Carne3 piezas
  • fromage végétal (râpé)Fresco60 g
  • laitLácteos50 ml
  • selEspecias3 g
  • ail (en poudre ou haché)Frutas y verduras1 pieza
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • origanEspecias2 g
  • pâte brisée (allégée en matière grasse)Panadería1 pieza
  • moutarde fine et douceDespensa15 g
  • fromage végétal type mozzarella (râpé)Fresco80 g

por ración

Nutrición

266kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
9 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Molde para tarta
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer l'appareil à quiche

    • Casser les œufs dans un saladier
    • Ajouter la crème légère et le lait
    • Fouetter le tout
    Paso 1
  2. Ajouter la garniture

    • Ajouter les tomates cerises et le blanc de dinde fumé en tranches
    • Incorporer le fromage végétal
    • Mélanger
    Paso 2
  3. Assaisonner

    • Saler, poivrer
    • Ajouter l'ail et l'origan
    • Mélanger à nouveau
    Paso 3
  4. Garnir la pâte

    • Étaler la pâte brisée dans le moule
    • Badigeonner le fond de moutarde
    • Verser l'appareil puis parsemer de fromage végétal type mozzarella
    Paso 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le dessus soit fondu et doré
    Paso 5