Entrante
Quick Miso Soup
10 minPara 2Nutri-Score A€
A
10 min
10 minQuick Miso Soup
lo que necesita
Ingredientes
vegetable brothDespensa480 ml
green onion (sliced)Frutas y verduras2 piezas- miso pasteDespensa30 ml
- dried seaweed (rehydrated if needed)Despensa5 g
silken tofu (cubed)Fresco150 g
por ración
Nutrición
84kcal
- Carbohidratos
- 6 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 4 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Cucharón
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Simmer the broth with green onion
- Bring the broth to a simmer in a saucepan.
- Add the green onion and simmer.
- Paso 2
Add the miso
- Lower the heat.
- Whisk in the miso paste until fully dissolved — do not let it boil.
- Paso 3
Add seaweed and tofu
- Add the seaweed and cubed tofu.
- Warm through gently and serve.