Cuire les coquillettes

• Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
• Cuire les coquillettes 3 minutes, puis égoutter.

Faire revenir l'ail et les saucisses

• Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
• Faire revenir l'ail émincé et les rondelles de saucisses.

Assembler la préparation

• Dans un saladier, mélanger les coquillettes, les saucisses, le bouillon et la crème fraîche.
• Assaisonner avec le sel, le poivre et le secret d'arôme.

Gratiner au four

• Verser la préparation dans un plat à gratin et parsemer de gruyère râpé.
• Enfourner 13 minutes à 200 °C.