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Risotto de coquillettes jambon et Vache qui rit au Cookeo
Plato principal

Risotto de coquillettes jambon et Vache qui rit au Cookeo

25 minPara 4Nutri-Score D€
de @cookikitchen_68 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • beurreLácteos20 g
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • confit d'oignon (une cuillère)Despensa15 ml
  • coquillettesCereales350 g
  • bouillon de volaille (cube)Despensa1 pieza
  • eauBebidas700 ml
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • Vache qui rit (portions)Lácteos8 piezas
  • crème semi-épaisseLácteos200 ml
  • dés de jambonCarne200 g

por ración

Nutrición

523kcal

Carbohidratos
71 g
Proteínas
16 g
Grasas
20 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla a presión
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir l'oignon

    • Mettre le Cookeo en mode dorage/rissolage.
    • Faire fondre le beurre.
    • Ajouter l'oignon émincé et le confit d'oignon, laisser revenir en remuant régulièrement.
    Paso 1

  2. Ajouter les pâtes et l'eau

    • Désactiver le mode rissolage.
    • Ajouter les coquillettes et émietter le cube de bouillon.
    • Verser l'eau, poivrer légèrement sans saler.
    Paso 2

  3. Cuisson sous pression

    • Lancer la cuisson sous pression (ou la moitié du temps indiqué sur le paquet de pâtes).
    Paso 3

  4. Ajouter le fromage, la crème et le jambon

    • Une fois la cuisson terminée, ajouter les portions de Vache qui rit, la crème semi-épaisse et les dés de jambon.
    • Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien fondu et homogène.
    Paso 4
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