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Soupe à la tomate au Cookeo
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Soupe à la tomate au Cookeo

40 minPara 4Nutri-Score B€
de @cookikitchen_68 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • tomates (croix incisée, ébouillantées, pelées et coupées en quatre)Frutas y verduras1 kg
  • carottes (épluchées et coupées en morceaux)Frutas y verduras2 piezas
  • pommes de terre (épluchées et coupées en quatre)Frutas y verduras2 piezas
  • oignon (coupé en deux)Frutas y verduras1 pieza
  • crème fraîcheLácteos200 ml
  • eauOtro500 ml
  • selEspecias5 g
  • poivreEspecias2 g

por ración

Nutrición

214kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
3 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla a presión
  • Cazo
  • Bol
  • Batidora de mano

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les légumes

    • Couper l'oignon en deux.
    • Éplucher les pommes de terre et les couper en quatre morceaux.
    • Éplucher les carottes et les couper en morceaux.
    Paso 1

  2. Peler les tomates

    • Faire une croix sur chaque tomate.
    • Plonger les tomates dans l'eau bouillante.
    • Les sortir immédiatement et les mettre dans l'eau froide, puis retirer la peau et les couper en quatre.
    Paso 2

  3. Cuisson sous pression

    • Mettre tous les légumes dans la cuve du Cookeo.
    • Ajouter l'eau, le sel et le poivre.
    • Lancer la cuisson sous pression.
    Paso 3

  4. Mixer et servir

    • Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse.
    • Ajouter la crème fraîche et mélanger.
    • Servir bien chaud.
    Paso 4
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