Guarnición
Riz citronné à l'ail et aux échalotes
30 minPara 4Nutri-Score B€
B
30 min
30 minRiz citronné à l'ail et aux échalotes
receta de
Meli | Maman •Food •Lifestyle
@foodie_meli
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lo que necesita
Ingredientes
échalotes (coupées en petits morceaux)Frutas y verduras2 piezas
ail (gousses coupées en petits morceaux)Frutas y verduras2 piezas
huileDespensa20 ml
citron (pressé (jus d'un citron entier))Frutas y verduras1 pieza
riz (bien rincé (2 verres))Cereales400 g- bouillon de volaille ou de légumesDespensa1 pieza
poivreEspecias2 g
persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
selEspecias2 g
eau ((4 verres))Bebidas960 ml
por ración
Nutrición
400kcal
- Carbohidratos
- 80 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 6 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir les échalotes et l'ail
- Dans une casserole, faire revenir les échalotes et l'ail coupés en petits morceaux avec l'huile.
- Paso 2
Ajouter le jus de citron
- Au bout de quelques minutes, ajouter le jus d'un citron entier.
- Paso 3
Ajouter le riz et les assaisonnements
- Ajouter le riz bien rincé.
- Ajouter le bouillon, le poivre, le persil et un tout petit peu de sel.
- Paso 4
Cuire le riz
- Ajouter l'eau (4 verres pour 2 verres de riz) et laisser cuire le tout comme du riz.
- Paso 5
Servir
- Servir le riz citronné en accompagnement d'un poisson ou d'une viande.
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