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Rouleaux de printemps aux galettes de riz sans trempage
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Rouleaux de printemps aux galettes de riz sans trempage

25 minPara 4Nutri-Score B€€
de @kim.la.reine.des.nems29 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • galettes de riz fraîches pour rouleaux de printemps (sans trempage)Despensa8 piezas
  • vermicelles de riz (cuits)Cereales100 g
  • viande de porc (cuite, en morceaux)Carne200 g
  • salade (feuilles lavées)Frutas y verduras8 piezas
  • feuilles de menthe (fraîches)Frutas y verduras12 piezas
  • sauce cacahuète maison (pour le service)Otro100 ml

por ración

Nutrición

222kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
11 g
Grasas
6 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la garniture

    • Cuire les vermicelles de riz et les laisser refroidir.
    • Préparer la viande cuite en morceaux.
    • Laver la salade et effeuiller la menthe.
    Paso 1

  2. Garnir la galette

    • Poser une galette de riz fraîche sur le plan de travail, sans la tremper dans l'eau.
    • Déposer les vermicelles, la viande, la salade et les feuilles de menthe.
    Paso 2

  3. Rouler le rouleau

    • Replier les bords puis rouler fermement comme une feuille de papier.
    • Presser légèrement pour souder la galette.
    Paso 3

  4. Servir

    • Répéter avec les galettes restantes.
    • Servir avec la sauce cacahuète maison.
    Paso 4
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