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Saftiger Schokoladenkuchen mit Glasur
Panadería

Saftiger Schokoladenkuchen mit Glasur

1 h 15 minPara 12Nutri-Score D€€
de @lenare05 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • Mehl (abgewogen, entspricht etwa einem Glas)Cereales200 g
  • Zucker (abgewogen, entspricht etwa einem Glas)Despensa200 g
  • Trinkkakao (etwa ein Glas)Bebidas200 ml
  • Backpulver (eine Packung)Despensa16 g
  • Öl (neutrales Öl)Despensa100 ml
  • Milch (halbes Glas)Lácteos100 ml
  • Eier (zimmerwarm)Lácteos4 piezas
  • Milch (zum Begießen)Lácteos150 ml
  • Schokoglasur (fertige Glasur)Despensa200 g
  • Schlagsahne (flüssig)Lácteos200 ml
  • Vollmilch-Kuvertüre (grob gehackt)Despensa300 g

por ración

Nutrición

265kcal

Carbohidratos
28 g
Proteínas
5 g
Grasas
15 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Molde desmontable
  • Horno
  • Cazo

paso a paso

Preparación

  1. Teig anrühren

    • Mehl, Zucker, Backpulver, Trinkkakao, Öl, Milch und Eier in eine Schüssel geben.
    • Alles zu einem glatten Teig verrühren.
    Paso 1

  2. Teig in die Form geben

    • Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
    Paso 2

  3. Kuchen backen

    • Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis der Kuchen durchgebacken ist.
    Paso 3

  4. Kuchen begießen

    • Den noch warmen Kuchen mit der Milch begießen und ziehen lassen.
    Paso 4

  5. Glasur schmelzen

    • Schokoglasur, Schlagsahne und Kuvertüre im Topf langsam schmelzen und glatt rühren.
    Paso 5

  6. Kuchen überziehen und ziehen lassen

    • Die Glasur über den Kuchen gießen und gleichmäßig verstreichen.
    • Den Kuchen am besten am Abend vorher zubereiten und über Nacht ziehen lassen.
    Paso 6
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