Guarnición
Salade de concombre
15 minPara 4Nutri-Score A€
A
15 min
15 minSalade de concombre
lo que necesita
Ingredientes
concombre (lavé, épluché en partie et coupé en fines rondelles)Frutas y verduras2 piezas
yaourt grec (nature)Lácteos150 g
ail (gousse pressée)Frutas y verduras1 pieza
jus de citron (frais)Frutas y verduras15 ml
huile d'oliveDespensa15 ml- menthe fraîche (feuilles ciselées)Frutas y verduras8 g
selEspecias3 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
59kcal
- Carbohidratos
- 4 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 4 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Escurridor
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le concombre
- Laver et éplucher partiellement les concombres
- Les couper en fines rondelles
- Les mettre dans une passoire et saler légèrement
- Paso 2
Préparer la sauce
- Mélanger le yaourt grec avec l'ail pressé
- Ajouter le jus de citron et l'huile d'olive
- Saler, poivrer et fouetter jusqu'à obtenir une sauce lisse
- Paso 3
Assembler la salade
- Égoutter les concombres
- Les mélanger avec la sauce
- Parsemer de menthe ciselée et servir frais
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