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Salade de légumes rôtis et tzatziki
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Salade de légumes rôtis et tzatziki

30 minPara 2Nutri-Score B€€
de @lapetitechefmumu74 importaciones3 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • concombre (râpé)Frutas y verduras0,5 piezas
  • feta (émiettée)Lácteos30 g
  • yaourt grecLácteos45 ml
  • carottes (coupées en morceaux)Frutas y verduras2 piezas
  • courgette (coupée en morceaux)Frutas y verduras1 pieza
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • ail (gousse, hachée)Frutas y verduras1 pieza
  • menthe (feuilles, ciselées)Frutas y verduras6 piezas
  • tomates cerisesFrutas y verduras50 g
  • selEspecias2 g
  • poivreEspecias1 g

por ración

Nutrición

183kcal

Carbohidratos
15 g
Proteínas
6 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Bol
  • Rallador

paso a paso

Preparación

  1. Rôtir les légumes

    • Disposer les carottes et la courgette sur une plaque de cuisson.
    • Assaisonner avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
    • Enfourner à 200 °C.
    Paso 1

  2. Préparer la sauce tzatziki

    • Mélanger le yaourt grec, la feta, l'ail et la menthe ciselée.
    • Râper le concombre et l'ajouter.
    • Terminer par un filet d'huile d'olive.
    Paso 2

  3. Dresser la salade

    • Tapisser le fond du bol avec la sauce.
    • Ajouter les légumes rôtis et les tomates cerises.
    • Parsemer de quelques feuilles de menthe et déguster.
    Paso 3
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