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Salade de pomelo chinois et gambas, sauce fromage blanc-citron
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Salade de pomelo chinois et gambas, sauce fromage blanc-citron

20 minPara 2Nutri-Score A€€
de @acha_happybody150 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • pomelo chinois (pelé, quartiers séparés)Frutas y verduras1 pieza
  • gambas (crues, décortiquées)Pescado300 g
  • fromage blancLácteos100 g
  • mayonnaiseDespensa30 g
  • citron (pressé)Frutas y verduras1 pieza

por ración

Nutrición

250kcal

Carbohidratos
15 g
Proteínas
34 g
Grasas
6 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Exprimidor

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le pomelo

    • Éplucher le pomelo chinois et séparer les gros quartiers.
    • Retirer les membranes épaisses.
    Paso 1

  2. Décortiquer les gambas

    • Décortiquer les gambas crues plutôt que d'acheter des décortiquées.
    Paso 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger le fromage blanc, la mayonnaise et le jus de citron.
    Paso 3

  4. Assembler et servir

    • Ajouter les gambas et les quartiers de pomelo dans la sauce.
    • Mélanger et déguster aussitôt.
    Paso 4
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