Plato principal
Salade de riz croustillante au saumon
35 minPara 2Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minSalade de riz croustillante au saumon
receta de
Summer Hugger
@summer_hugger
4 recetas
4 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
riz en sachet (précuit, en sachet)Cereales250 g
pavé de saumon (en morceaux)Pescado300 g
concombre (émincé)Frutas y verduras1 pieza
oignon rouge (émincé)Frutas y verduras1 pieza
edamame (égouttés)Frutas y verduras200 g
avocat (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
coriandre (ciselée aux ciseaux)Frutas y verduras10 g
yaourt grecLácteos100 g
mayonnaise kewpieDespensa40 g- huile de sésameDespensa10 ml
- srirachaDespensa15 ml
- sauce aigre douceDespensa30 ml
sauce sojaDespensa30 ml
mielDespensa15 ml
chili flakesEspecias3 g
ail (pressé)Frutas y verduras2 piezas
sucreDespensa10 g- huileDespensa15 ml
selEspecias3 g
por ración
Nutrición
905kcal
- Carbohidratos
- 118 g
- Proteínas
- 39 g
- Grasas
- 31 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Bol
Tijeras de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les légumes
- Émincer le concombre et l'oignon rouge
- Verser dans le saladier avec l'avocat coupé en dés
- Ajouter les edamame
- Paso 2
Assaisonner le saumon
- Mélanger la sauce soja, le miel, les chili flakes et le sel
- Enrober les morceaux de saumon de cette marinade
- Cuire au air fryer
- Paso 3
Assaisonner le riz
- Mélanger le riz avec la sauce soja, le sucre, l'huile et l'ail
- Cuire au air fryer jusqu'à ce qu'il soit croustillant
- Paso 4
Préparer la sauce crémeuse
- Mélanger le yaourt grec, la mayonnaise kewpie, l'huile de sésame, la sriracha, la sauce aigre douce et le sel
- Paso 5
Assembler la salade
- Verser le riz croustillant dans le saladier
- Ajouter les morceaux de saumon
- Parsemer de coriandre ciselée
- Napper de sauce et mélanger
las más cocinadas primero