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Salade fraîche pois chiches, concombre, avocat et fêta
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Salade fraîche pois chiches, concombre, avocat et fêta

15 minPara 4Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pois chiches (égouttés et rincés)Despensa400 g
  • concombre (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • avocat (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • pignons de pinFrutos secos y semillas30 g
  • fêta (émiettée)Lácteos150 g
  • oignon rouge (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
  • ail (pressé)Frutas y verduras2 piezas
  • huile d'oliveDespensa60 ml
  • citron (pressé)Frutas y verduras1 pieza
  • moutardeDespensa15 g
  • selEspecias3 g
  • poivreEspecias2 g

por ración

Nutrición

292kcal

Carbohidratos
20 g
Proteínas
10 g
Grasas
20 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les légumes

    • Découper l'oignon rouge en fines lamelles
    • Couper le concombre en dés
    • Couper l'avocat en dés
    Paso 1
  2. Préparer la sauce

    • Presser l'ail dans un bol
    • Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron et la moutarde
    • Saler, poivrer et bien mélanger
    Paso 2
  3. Assembler la salade

    • Mettre les pois chiches, le concombre, l'oignon rouge et l'avocat dans le saladier
    • Ajouter le persil, les pignons de pin et la fêta
    • Verser la sauce et bien mélanger
    Paso 3