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Salade gourmande au surimi, concombre et avocat
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Salade gourmande au surimi, concombre et avocat

20 minPara 4Nutri-Score B€€
de @les.recettes.de.laeti2028 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • concombre (lavé, coupé en dés ou en rondelles)Frutas y verduras1 pieza
  • avocat (épluché et coupé en dés)Frutas y verduras2 piezas
  • surimi (bâtonnets coupés en tronçons)Pescado250 g
  • maïs (égoutté)Frutas y verduras150 g
  • radis (lavés et émincés)Frutas y verduras100 g
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • jus de citronFrutas y verduras20 ml
  • mayonnaiseDespensa60 g
  • moutardeDespensa10 g
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • oignons crispyDespensa40 g

por ración

Nutrición

211kcal

Carbohidratos
11 g
Proteínas
7 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les légumes

    • Laver le concombre et le couper en dés.
    • Éplucher les avocats et les couper en dés.
    • Émincer les radis et égoutter le maïs.
    Paso 1

  2. Préparer la sauce

    • Mélanger la mayonnaise, la moutarde, l'huile d'olive et le jus de citron.
    • Saler et poivrer, puis fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Paso 2

  3. Assembler la salade

    • Réunir le concombre, les avocats, le surimi, le maïs et les radis dans un saladier.
    • Verser la sauce et mélanger délicatement.
    Paso 3

  4. Dresser et servir

    • Parsemer d'oignons crispy juste avant de servir.
    • Déguster bien frais.
    Paso 4
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