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Salade gratinée à la feta et tomates cerises
35 minPara 2Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minSalade gratinée à la feta et tomates cerises
lo que necesita
Ingredientes
feta (coupée en cubes)Lácteos200 g
tomates cerises (en grappes)Frutas y verduras300 g
huile d'oliveDespensa60 ml
selEspecias4 g
poivre (moulu)Especias2 g
pain de mie (coupé en cubes)Panadería4 piezas
beurreLácteos20 g
ail (gousse écrasée)Frutas y verduras2 piezas
thym (branches)Especias2 g- sucrine (coupée en biseau)Frutas y verduras1 pieza
échalote (émincée grossièrement)Frutas y verduras1 pieza- vinaigre de vin rougeDespensa20 ml
- TabascoDespensa5 ml
por ración
Nutrición
543kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 17 g
- Grasas
- 39 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Fuente de horno
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire la feta et les tomates au four
- Couper la feta en cubes et la déposer sur une plaque avec les tomates cerises.
- Assaisonner de sel, de poivre et d'huile d'olive.
- Enfourner à 180 °C.
- Paso 2
Préparer les croûtons
- Couper le pain de mie en cubes (avec ou sans la croûte).
- Faire fondre le beurre avec un peu d'huile d'olive, puis laisser infuser l'ail et le thym.
- Ajouter les croûtons, les faire sauter, saler, poivrer et réserver.
- Paso 3
Préparer la base de salade
- Couper la sucrine en biseau dans la largeur et la réserver dans un saladier.
- Émincer grossièrement l'échalote et l'ajouter par-dessus.
- Assaisonner avec le vinaigre de vin rouge, le sel, le poivre et le Tabasco.
- Paso 4
Assembler la salade
- Détacher les tomates cerises des grappes.
- Ajouter la feta et les tomates cerises avec l'huile d'olive de cuisson.
- Ajouter les croûtons et déguster.
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