Skip to content
Menu
Samoussas marocains au poulet (cuisson air fryer)
Entrante

Samoussas marocains au poulet (cuisson air fryer)

50 minPara 4Nutri-Score C€€
de @audreyarnod21 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • blanc de poulet (coupé en petits dés)Carne400 g
  • oignon (finement émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
  • coriandre fraîche (ciselée)Frutas y verduras15 g
  • persil frais (ciselé)Frutas y verduras15 g
  • cumin moulu (moulu)Especias3 g
  • coriandre moulue (moulue)Especias2 g
  • paprika (en poudre)Especias2 g
  • selEspecias4 g
  • poivre noir (moulu)Especias1 g
  • huile d'oliveDespensa20 ml
  • feuilles de brick (coupées en bandes)Panadería8 piezas
  • beurre (fondu)Lácteos50 g

por ración

Nutrición

298kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
24 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Freidora de aire
  • Pincel de cocina
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la farce au poulet

    • Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
    • Ajouter le poulet, le cumin, la coriandre moulue, le paprika, le sel et le poivre.
    • Laisser cuire puis ajouter la coriandre et le persil frais ciselés, puis laisser refroidir.
    Paso 1

  2. Façonner les samoussas

    • Déposer un peu de farce sur une bande de feuille de brick.
    • Replier en triangle en suivant le pliage traditionnel.
    • Badigeonner de beurre fondu au pinceau.
    Paso 2

  3. Cuire à l'air fryer

    • Disposer les samoussas dans le panier de l'air fryer.
    • Cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
    Paso 3
Obtener Mezze