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Sauce à salade au tahini et sirop d'érable
Salsa

Sauce à salade au tahini et sirop d'érable

10 minPara 2Nutri-Score C€
de @nichelattikyria112 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • tahini (pâte de sésame blanche, 1 grosse cuillère à soupe)Despensa30 g
  • jus de citron (jus d'un demi-citron)Frutas y verduras25 ml
  • sirop d'érable (ou miel)Despensa30 ml
  • sel fou (sel aux épices)Especias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • eau (pour détendre la sauce, facultatif)Otro20 ml
  • basilic (facultatif, ciselé)Frutas y verduras5 g
  • ciboulette (facultatif, ciselée)Frutas y verduras5 g

por ración

Nutrición

131kcal

Carbohidratos
11 g
Proteínas
3 g
Grasas
9 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Exprimidor
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger le tahini et le citron

    • Verser le tahini dans un bol.
    • Presser le demi-citron et ajouter le jus.
    Paso 1

  2. Ajouter le sucrant et l'assaisonnement

    • Ajouter le sirop d'érable (ou le miel).
    • Assaisonner avec le sel fou et le poivre.
    Paso 2

  3. Détendre la sauce

    • Fouetter la sauce jusqu'à obtenir une texture lisse.
    • Ajouter un peu d'eau pour la détendre si on la préfère plus liquide.
    • Ajouter éventuellement le basilic ou la ciboulette ciselés.
    Paso 3
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