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Sauce César allégée
Salsa

Sauce César allégée

10 minPara 2Nutri-Score B€
de @swiss_fit.cook131 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • yaourt grec 0% (ou fromage blanc 0%)Lácteos100 g
  • parmesan râpé (râpé)Lácteos15 g
  • moutarde de DijonDespensa5 ml
  • sauce Worcestershire (ou sauce soja)Despensa5 ml
  • jus de citron (pressé)Frutas y verduras15 ml
  • ail en poudreEspecias1 g
  • sel (au goût)Especias1 g
  • poivre (au goût)Especias1 g
  • eau (pour allonger si besoin)Bebidas20 ml
  • huile d'olive (optionnel)Despensa2 ml
  • édulcorant (optionnel)Despensa1 g

por ración

Nutrición

59kcal

Carbohidratos
3 g
Proteínas
6 g
Grasas
3 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger la base

    • Dans un bol, mélanger le yaourt grec avec le parmesan râpé.
    • Ajouter la moutarde de Dijon, la sauce Worcestershire et le jus de citron.
    Paso 1

  2. Assaisonner

    • Ajouter l'ail en poudre, le sel et le poivre.
    • Incorporer l'huile d'olive et l'édulcorant si souhaité.
    Paso 2

  3. Ajuster la texture

    • Fouetter la sauce jusqu'à obtenir une texture lisse.
    • Ajouter un peu d'eau pour allonger si besoin.
    Paso 3
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