Skip to content
Menu
Sauce Chien
Salsa

Sauce Chien

15 minPara 6Nutri-Score B€
de @jerome.cuisine8 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • piment végétarien (épépiné)Frutas y verduras3 piezas
  • pâte de piment végétarien (2 cuillères à café)Despensa2 piezas
  • cive (émincée finement)Frutas y verduras2 piezas
  • persil (haché)Frutas y verduras4 piezas
  • thym (feuilles effeuillées)Frutas y verduras4 piezas
  • tomate (facultatif, coupée en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • jus de citron vert (jus d'un citron vert)Frutas y verduras30 ml
  • vinaigre de cive (ou vinaigre blanc)Despensa30 ml
  • huile de tournesolDespensa50 ml
  • eau bouillanteBebidas100 ml
  • sel (2 cuillères à café)Especias10 g
  • poivre du moulin (1/2 cuillère à café)Especias1 g

por ración

Nutrición

79kcal

Carbohidratos
2 g
Proteínas
1 g
Grasas
8 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • couteau

paso a paso

Preparación

  1. Émincer les herbes

    • Émincer finement les cives ou les oignons frais.
    • Hacher le persil.
    • Effeuiller les branches de thym.
    Paso 1

  2. Préparer le piment

    • Retirer les graines du piment végétarien et l'ajouter.
    • Ajouter la pâte de piment végétarien.
    Paso 2

  3. Ajouter les liquides et les assaisonnements

    • Ajouter le jus de citron vert.
    • Ajouter le vinaigre.
    • Ajouter l'huile de tournesol.
    • Saler et poivrer.
    Paso 3

  4. Mélanger et finir

    • Mélanger le tout.
    • Terminer en ajoutant l'eau bouillante.
    • Goûter et rectifier le sel ou le jus de citron si besoin.
    Paso 4

  5. Ajouter la tomate (facultatif)

    • Ajouter la tomate coupée en dés pour plus de douceur.
    Paso 5
Obtener Mezze