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Shawarma maison dans un pain cheese naan
Plato principal

Shawarma maison dans un pain cheese naan

35 minPara 2Nutri-Score D€€
de @food.by.ibtissam202 importaciones1 vez cocinada
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • blancs de poulet (coupés en lamelles)Carne400 g
  • épices shawarma (mélange d'épices à shawarma)Especias2 g
  • concentré de tomateDespensa15 ml
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • yaourt grecLácteos45 ml
  • sauce tartareDespensa30 ml
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
  • oignon rouge (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • citron (pressé)Frutas y verduras0,5 piezas
  • pain cheese naanPanadería2 piezas
  • sauce aigre-douce pimentéeDespensa15 ml
  • tomates (en rondelles)Frutas y verduras1 pieza
  • frites (cuites)Fresco150 g
  • sauce srirachaDespensa10 ml

por ración

Nutrición

669kcal

Carbohidratos
48 g
Proteínas
50 g
Grasas
31 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Mariner le poulet

    • Dans un saladier, mélanger les lamelles de poulet avec les épices shawarma, le concentré de tomate et un filet d'huile d'olive.
    • Bien mélanger pour que le poulet s'imprègne de toutes les saveurs.
    Paso 1

  2. Cuire le poulet

    • Faire revenir le poulet doucement dans un filet d'huile d'olive.
    • Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien doré et qu'il ne reste plus d'huile.
    Paso 2

  3. Préparer la sauce express

    • Mélanger le yaourt grec, la sauce tartare et le persil ciselé.
    Paso 3

  4. Préparer les oignons rouges

    • Mélanger l'oignon rouge émincé avec du persil et le jus d'un demi-citron.
    Paso 4

  5. Monter le shawarma

    • Tartiner le pain cheese naan de sauce au yaourt.
    • Ajouter une touche de sauce aigre-douce pimentée, le poulet grillé, encore de la sauce, les oignons rouges et les tomates.
    • Ajouter les frites et un filet de sriracha, puis refermer et servir.
    Paso 5
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