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Sliders au cheddar et gruyère, beurre à l'ail et persil
Plato principal

Sliders au cheddar et gruyère, beurre à l'ail et persil

25 minPara 4Nutri-Score D€€
de @fabs.food9 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pain burger (ouverts en deux et évidés)Panadería4 piezas
  • viande hachée (cuite et émiettée)Carne400 g
  • cheddar (en fines tranches)Lácteos60 g
  • tomate (en fines rondelles)Frutas y verduras1 pieza
  • gruyère (râpé)Lácteos60 g
  • beurre (fondu)Lácteos50 g
  • ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g

por ración

Nutrición

605kcal

Carbohidratos
30 g
Proteínas
34 g
Grasas
39 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les pains burger

    • Ouvrir les pains burger en deux
    • Creuser la mie à l'aide d'un couteau comme pour chercher un trésor
    Paso 1

  2. Cuire la viande hachée

    • Cuire la viande hachée à la poêle chaude
    • L'émietter en petits morceaux
    Paso 2

  3. Garnir les sliders

    • Déposer une tranche de cheddar dans chaque pain évidé
    • Répartir la viande hachée émiettée
    • Ajouter une rondelle de tomate et le gruyère râpé
    Paso 3

  4. Refermer les sliders

    • Refermer délicatement le chapeau sur la garniture
    Paso 4

  5. Badigeonner de beurre à l'ail et au persil

    • Mélanger le beurre fondu avec l'ail haché et le persil ciselé dans un saladier
    • Badigeonner le dessus des pains de ce beurre parfumé
    Paso 5
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