Plato principal
Sliders burger au poulet BBQ
40 minPara 6Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minSliders burger au poulet BBQ
lo que necesita
Ingredientes
filets de poulet (coupés en fines lanières)Carne500 g
beurre (pour la cuisson)Lácteos30 g
poivre (moulu)Especias2 g
selEspecias5 g
ail (hachées)Frutas y verduras2 piezas
paprikaEspecias5 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
eauOtro50 ml
sauce barbecueDespensa120 ml
persil frais (ciselé)Frutas y verduras10 g
épices plein sudEspecias5 g- pains burger (coupés en deux)Panadería6 piezas
cheddar râpéLácteos150 g- carrés de cheddarLácteos6 piezas
por ración
Nutrición
351kcal
- Carbohidratos
- 24 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Fuente de horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire le poulet
- Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire cuire les filets de poulet.
- Assaisonner avec le poivre, le sel, l'ail et le paprika.
- Paso 2
Faire revenir l'oignon
- Réserver le poulet cuit et placer l'oignon émincé dans la même poêle.
- Laisser l'oignon absorber les saveurs de la cuisson précédente.
- Paso 3
Préparer la farce au BBQ
- Effilocher le poulet et l'ajouter aux oignons.
- Verser un peu d'eau et la sauce barbecue.
- Ajouter le persil frais et les épices plein sud, puis mélanger.
- Paso 4
Monter les sliders
- Dans un plat, déposer les bases des pains burger.
- Répartir le cheddar râpé, puis la farce au poulet.
- Ajouter un peu de sauce barbecue, un carré de cheddar et encore du fromage râpé.
- Refermer avec les chapeaux des pains.
- Paso 5
Cuire et servir
- Enfourner les sliders jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les pains dorés.
- Servir chaud.
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