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Sorbet mangue coco sans sorbetière

3 h 20 minPara 2Nutri-Score B€

3 h 20 min

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receta de

mohamed_patissier

@mohamed_patissier

lo que necesita

2 personas

mangue bien mûre (coupée en deux, chair récupérée, peau intacte)Frutas y verduras2 piezas
lait de cocoDespensa100 ml
mielDespensa30 ml

por ración

166kcal

lo que usará

paso a paso

Préparer les mangues
- Couper la mangue en deux et séparer les deux parties avec les mains.
- Récupérer la chair à l'aide d'un verre ou d'une cuillère en gardant la peau bien intacte.
- Réserver les demi-peaux évidées.
Paso 1
Congeler la chair de mangue
- Déposer la chair de mangue et la placer au congélateur.
Paso 2
Mixer le sorbet
- Placer la mangue congelée dans le mixeur avec le lait de coco et le miel.
- Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Paso 3
Garnir et congeler
- Remplir les demi-mangues évidées avec le sorbet.
- Placer au congélateur le temps que ça prenne.
Paso 4