Postre
Sorbete de mango y frambuesa y helado de coco con chocolate
40 minPara 8Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minSorbete de mango y frambuesa y helado de coco con chocolate
lo que necesita
Ingredientes
mango (cortado en cubos)Frutas y verduras200 g- frambuesasFrutas y verduras150 g
lima (su zumo)Frutas y verduras0,5 piezas
mielDespensa30 ml
agua de cocoBebidas115 ml
crema de cocoDespensa400 ml- mielDespensa75 ml
- extracto de vainillaDespensa15 ml
sal (una pizca)Especias1 g
chocolate negroDespensa70 g- coco ralladoDespensa20 g
por ración
Nutrición
212kcal
- Carbohidratos
- 22 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Procesador de alimentos
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparar el sorbete de mango y frambuesa
- Cortar el mango en cubos y añadirlo a un bol con las frambuesas
- Incorporar la miel, el zumo de lima y el agua de coco
- Mezclar y congelar
- Paso 2
Procesar el sorbete
- Procesar la mezcla congelada en el modo Sorbet
- Si la textura queda demasiado suelta, añadir agua de coco y pulsar Re-Spin
- Paso 3
Preparar la base del helado de coco
- Mezclar la crema de coco, la miel, el extracto de vainilla y la sal
- Congelar la mezcla
- Paso 4
Procesar el helado y añadir los extras
- Procesar la mezcla congelada en el modo Ice Cream
- Añadir el chocolate negro y el coco rallado
- Pulsar Extras y servir
las más cocinadas primero