Préparer les légumes

• Éplucher les carottes, les pommes de terre et l'oignon.
• Laver les poireaux et les couper en rondelles.
• Couper les carottes en cubes et les pommes de terre en morceaux.

Remplir l'appareil

• Mettre tous les légumes dans le blender chauffant.
• Ajouter l'eau à hauteur des légumes.

Cuire et mixer

• Refermer l'appareil et lancer le programme soupe.
• Laisser cuire puis mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.

Servir

• Vérifier la texture : ni trop liquide ni trop épaisse, ajouter un peu d'eau si besoin.
• Servir la soupe bien chaude.