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Sticks de mozzarella au jambon
Tentempié

Sticks de mozzarella au jambon

30 minPara 3Nutri-Score D€€
de @fabs.food9 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • jambon (coupé en deux)Carne6 piezas
  • mozzarella (coupée en tranches épaisses)Lácteos125 g
  • thym (effeuillé)Especias2 g
  • farineDespensa50 g
  • œufs (battus)Lácteos2 piezas
  • chapelurePanadería100 g
  • huile de fritureDespensa500 ml
  • ketchupDespensa30 ml
  • mayonnaiseDespensa30 ml

por ración

Nutrición

587kcal

Carbohidratos
41 g
Proteínas
27 g
Grasas
35 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Bol
  • Freidora

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le jambon et la mozzarella

    • Couper les tranches de jambon en deux
    • Couper la mozzarella en tranches épaisses
    Paso 1

  2. Garnir les sticks

    • Déposer les tranches de mozzarella sur les tranches de jambon
    • Parsemer de thym et des épices de votre choix
    • Couvrir avec une seconde tranche de jambon
    Paso 2

  3. Paner les sticks

    • Passer chaque stick dans la farine
    • Puis dans l'œuf battu
    • Enfin dans la chapelure
    Paso 3

  4. Frire les sticks

    • Chauffer l'huile dans une casserole ou une friteuse
    • Frire les sticks jusqu'à obtenir une belle coloration dorée
    • Égoutter sur du papier absorbant
    Paso 4

  5. Préparer la sauce et servir

    • Mélanger le ketchup avec la mayonnaise
    • Napper les sticks de sauce
    Paso 5
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