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Sushis italiens au jambon cru, pesto et mozzarella
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Sushis italiens au jambon cru, pesto et mozzarella

15 minPara 3Nutri-Score C€€
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Ingredientes

3 personas
  • jambon cru de Bayonne (en tranches fines)Carne10 piezas
  • pesto verdeDespensa30 ml
  • tomate (coupée en rondelles)Frutas y verduras1 pieza
  • mozzarella di bufala (coupée en rondelles)Lácteos1 pieza
  • roquette (une bonne poignée)Frutas y verduras30 g
  • velours de balsamique (en filet)Despensa10 ml

por ración

Nutrición

216kcal

Carbohidratos
4 g
Proteínas
14 g
Grasas
16 g

paso a paso

Preparación

  1. Superposer le jambon

    • Disposer les tranches de jambon cru sur une planche en les faisant se chevaucher pour former un grand rectangle.
    Paso 1
  2. Garnir

    • Étaler le pesto sur toute la surface du jambon.
    • Répartir les rondelles de tomate et de mozzarella.
    • Ajouter la roquette et un filet de velours de balsamique.
    Paso 2
  3. Rouler et découper

    • Rouler fermement l'ensemble avec les mains propres pour former un boudin.
    • Découper en tronçons façon sushi et servir aussitôt.
    Paso 3