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Tablette de chocolat fourrée pistache-amande
40 minPara 8Nutri-Score E€€
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40 min
40 minTablette de chocolat fourrée pistache-amande
receta de
leopold_food
@leopold_food
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lo que necesita
Ingredientes
chocolat noir (fondu)Despensa150 g
chocolat blanc (fondu, pour le décor)Despensa5 g
sucreDespensa100 g
pistaches (concassées)Frutos secos y semillas50 g- amandes (concassées)Frutos secos y semillas50 g
- crêpes dentelle (émiettées)Panadería100 g
- huileDespensa10 ml
por ración
Nutrición
217kcal
- Carbohidratos
- 22 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol
Bandeja de horno
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la garniture croustillante
- Concasser les pistaches et les amandes.
- Émietter les crêpes dentelle.
- Mélanger le tout avec le sucre dans un saladier.
- Paso 2
Faire fondre le chocolat noir
- Casser le chocolat noir en morceaux dans une casserole.
- Ajouter l'huile et faire fondre à feu doux en remuant.
- Paso 3
Monter la tablette
- Verser la moitié du chocolat noir fondu sur une plaque recouverte de papier cuisson et lisser.
- Répartir la garniture pistache-amande-crêpes dentelle sur toute la surface.
- Recouvrir du reste de chocolat noir fondu.
- Paso 4
Décorer et laisser durcir
- Faire fondre le chocolat blanc et en tracer des traits sur la tablette.
- Laisser prendre au frais jusqu'à ce que le chocolat soit bien dur.
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