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Taboulé sans cuisson de la semoule
Entrante

Taboulé sans cuisson de la semoule

20 minPara 4Nutri-Score B€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • semoule fine (crue, non cuite)Cereales250 g
  • oignon rouge (haché)Frutas y verduras1 pieza
  • tomates (hachées)Frutas y verduras3 piezas
  • poivrons (haché)Frutas y verduras1 pieza
  • huile d'olive (filet)Despensa60 ml
  • citron (pressé)Frutas y verduras1 pieza
  • selEspecias5 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • persil (ciselé)Frutas y verduras20 g
  • menthe (ciselée)Frutas y verduras15 g

por ración

Nutrición

289kcal

Carbohidratos
49 g
Proteínas
6 g
Grasas
8 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Exprimidor

paso a paso

Preparación

  1. Hacher les légumes

    • Hacher l'oignon rouge.
    • Hacher les tomates et les poivrons.
    Paso 1
  2. Assembler le taboulé

    • Réunir la semoule crue et les légumes hachés dans un saladier.
    • Ajouter un filet d'huile d'olive et le jus de citron pressé.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le persil et la menthe.
    Paso 2
  3. Laisser gonfler la semoule

    • Mélanger et laisser reposer le temps que les graines gonflent.
    • Mélanger à nouveau avant de servir bien frais.
    Paso 3