Skip to content
Menu
Tajine tunisien au poulet, pommes de terre et fromage
Plato principal

Tajine tunisien au poulet, pommes de terre et fromage

1 hPara 6Nutri-Score C€€
de @cuisine_11__facile60 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • pommes de terre (épluchées et coupées en dés)Frutas y verduras800 g
  • poulet (coupé en morceaux)Otro500 g
  • oignons caramélisés (émincés et caramélisés)Frutas y verduras2 piezas
  • fromage en portions (coupé en morceaux)Lácteos6 piezas
  • fromage râpé (râpé)Lácteos150 g
  • persil frais (ciselé)Frutas y verduras15 g
  • œufs (battus)Lácteos3 piezas
  • selEspecias5 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • cumin (moulu)Especias3 g
  • paprikaEspecias3 g
  • curcuma (moulu)Especias2 g
  • levure chimiqueDespensa8 g
  • beurre (pour beurrer le moule)Lácteos20 g

por ración

Nutrición

279kcal

Carbohidratos
24 g
Proteínas
18 g
Grasas
13 g

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les pommes de terre et le poulet

    • Éplucher les pommes de terre et les couper en dés.
    • Couper le poulet en morceaux.
    • Faire cuire le poulet et les pommes de terre jusqu'à tendreté.
    Paso 1

  2. Ajouter les oignons caramélisés et les fromages

    • Ajouter les oignons caramélisés.
    • Incorporer le fromage en portions coupé en morceaux.
    • Ajouter le fromage râpé et le persil frais ciselé.
    Paso 2

  3. Lier avec les œufs et assaisonner

    • Battre les œufs et les verser sur la préparation.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le cumin, le paprika et le curcuma.
    • Ajouter la levure chimique et bien mélanger le tout.
    Paso 3

  4. Enfourner

    • Verser le mélange dans un moule bien beurré.
    • Enfourner à 180 °C pendant environ 30 à 35 minutes.
    Paso 4
Obtener Mezze