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Tarte aux figues et poires maison

55 minPara 6Nutri-Score C€€

55 min

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receta de

leopold_food

@leopold_food

lo que necesita

6 personas

beurre mou (mou)Lácteos100 g
farineCereales100 g
sucre vanillé (1 sachet)Despensa1 pieza
eau tiède (tiède)Bebidas25 ml
poires (épluchées et coupées en morceaux)Frutas y verduras3 piezas
figues (coupées en morceaux, quelques rondelles réservées)Frutas y verduras8 piezas
sucre (pour le sirop)Despensa60 g

por ración

229kcal

lo que usará

paso a paso

Préparer la pâte brisée
- Mettre le beurre mou dans un saladier
- Ajouter la farine et le sucre vanillé
- Mélanger à la main
Paso 1
Ajouter l'eau et pétrir
- Verser l'eau tiède
- Continuer de remuer et pétrir à la main jusqu'à obtenir une belle pâte brisée
Paso 2
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C
Paso 3
Foncer le plat
- Étaler la pâte bien fine dans le plat à tarte
Paso 4
Préparer le sirop de figues
- Mettre de l'eau, du sucre et des figues dans une casserole
- Laisser quelques morceaux de figues pour plus de goût
- Laisser cuire pour obtenir un sirop
Paso 5
Garnir la tarte
- Ajouter les poires sur la pâte
- Napper du sirop de figues
- Déposer des petites rondelles de figues sur le dessus
Paso 6
Cuire la tarte
- Enfourner 30 minutes à 180 °C
Paso 7