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Tarte croustillante aux champignons et à la raclette
Plato principal

Tarte croustillante aux champignons et à la raclette

40 minPara 4Nutri-Score C€€
de @margaukitchen53 importaciones1 vez cocinada
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • champignons (émincés)Frutas y verduras500 g
  • beurre (fondu)Lácteos50 g
  • pâte filo (feuilles pliées en deux)Panadería5 piezas
  • fromage à raclette (tranches)Lácteos5 piezas
  • mozzarella (effilée)Lácteos125 g
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g

por ración

Nutrición

278kcal

Carbohidratos
19 g
Proteínas
11 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Molde para tarta
  • Horno
  • Pincel de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Faire suer les champignons

    • Faire suer les champignons dans une poêle.
    • Une fois cuits, ajouter le persil ciselé.
    Paso 1

  2. Préparer la pâte filo

    • Plier chaque feuille de pâte filo en deux.
    • Badigeonner les feuilles de beurre fondu.
    Paso 2

  3. Monter la tarte

    • Empiler les feuilles une à une dans le plat à tarte en les pivotant légèrement pour former un cercle.
    • Déposer le fromage à raclette au fond du moule.
    • Ajouter les champignons puis la mozzarella.
    Paso 3

  4. Replier et enfourner

    • Replier les bords de pâte vers le centre.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la tarte soit dorée et gratinée.
    Paso 4
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