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Tartelettes express à la truite
15 minPara 2Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minTartelettes express à la truite
receta de
Its Jessie 🌸
@healthy_jessie
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lo que necesita
Ingredientes
feuilles de rizDespensa6 piezas
œufs (battus)Lácteos3 piezas
truite (en tranches (2 tranches))Pescado60 g
tzatzikiFresco60 g
oignon rouge (émincé)Frutas y verduras6 g
sésame (pour parsemer les bords)Frutos secos y semillas5 g
persil (quelques feuilles, pour la décoration)Frutas y verduras5 g
por ración
Nutrición
261kcal
- Carbohidratos
- 30 g
- Proteínas
- 15 g
- Grasas
- 9 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les feuilles de riz
- Battre les œufs dans un saladier.
- Tremper les feuilles de riz dans les œufs battus.
- Paso 2
Former les tartelettes
- Superposer trois feuilles de riz en chassant les bulles d'air et attendre qu'elles ramollissent.
- Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
- Rabattre les bords vers le centre pour former un carré.
- Parsemer le contour de sésame.
- Paso 3
Cuire les fonds
- Enfourner à 200 °C.
- Laisser gonfler puis appuyer légèrement sur les fonds pour les aplatir.
- Paso 4
Garnir et servir
- Répartir le tzatziki sur chaque fond.
- Déposer une tranche de truite et l'oignon rouge émincé.
- Parsemer de feuilles de persil.
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