Plato principal

Tartelettes tatin courgettes, champignons, chèvre & miel

50 minPara 4Nutri-Score C€€

50 min

Plato principal

receta de

sarasimplement

@sarasimplement

lo que necesita

4 personas

pâte feuilletée (carrée, coupée en 4 carrés)Panadería320 g
courgettes (coupées en fines rondelles et revenues à la poêle)Frutas y verduras2 piezas
champignons de Paris (émincés)Frutas y verduras150 g
bûche de chèvre (coupée en rondelles)Lácteos200 g
miel (liquide)Despensa40 g
pignons de pinFrutos secos y semillas30 g
thym (effeuillé)Especias2 g
huile d'olive (pour la cuisson des courgettes)Despensa20 ml
selEspecias3 g
poivre (moulu)Especias1 g

por ración

408kcal

lo que usará

paso a paso

Préparer les courgettes
- Couper les courgettes en fines rondelles.
- Les faire revenir à l'huile d'olive dans une poêle, saler et poivrer.
Paso 1
Préparer la base sur la plaque
- Répartir le miel en rosaces sur la plaque de cuisson.
- Parsemer de pignons de pin.
Paso 2
Monter les tartelettes
- Déposer une rosace de courgettes revenues, puis quelques champignons émincés.
- Ajouter des rondelles de chèvre.
- Recouvrir d'un carré de pâte feuilletée et piquer la pâte avec un pique à brochette.
Paso 3
Cuire au four
- Enfourner les tartelettes à 180 °C pendant environ 30 minutes.
Paso 4
Dresser et servir
- Démouler les tartelettes encore chaudes.
- Parsemer de thym et ajouter un peu de chèvre.
Paso 5