Entrante
Tartine aux pêches grillées & burrata
20 minPara 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minTartine aux pêches grillées & burrata
lo que necesita
Ingredientes
pain de campagne (tranché)Panadería4 piezas
pêches (coupées en quartiers)Frutas y verduras2 piezas
burrata (égouttée)Lácteos1 pieza
veau fumé (en fines tranches)Carne60 g
mielDespensa20 ml
thym (effeuillé (facultatif))Especias2 g
huile d'oliveDespensa20 ml
por ración
Nutrición
490kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 21 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Parrilla
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Griller les pêches
- Couper les pêches en quartiers.
- Badigeonner les quartiers d'huile d'olive.
- Griller les pêches sur le grill bien chaud jusqu'à ce qu'elles soient marquées et tendres.
- Paso 2
Griller le pain
- Badigeonner les tranches de pain d'huile d'olive.
- Griller le pain sur le grill jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
- Paso 3
Dresser la tartine
- Déposer la burrata sur le pain grillé et l'étaler légèrement.
- Ajouter les pêches grillées et le veau fumé.
- Arroser de miel et parsemer de thym.