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Tenders au miel épicé
Plato principal

Tenders au miel épicé

45 minPara 4Nutri-Score D€€
de @malcomsfood2130 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • blanc de poulet (coupé en 3 dans la longueur)Carne600 g
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • selEspecias5 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • paprikaEspecias5 g
  • ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
  • coriandre (moulue)Especias3 g
  • œufs (battus)Lácteos2 piezas
  • farineDespensa60 g
  • céréales (écrasées)Despensa120 g
  • huile en sprayDespensa10 ml
  • beurreLácteos100 g
  • mielDespensa100 g
  • sauce piquanteDespensa70 g

por ración

Nutrición

523kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
36 g
Grasas
28 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×3
  • Sartén
  • Bandeja de horno
  • Pincel de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Découper et épicer le poulet

    • Couper les filets de poulet en 3 dans la longueur.
    • Mélanger avec l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika, l'ail et la coriandre.
    Paso 1

  2. Préparer la panure

    • Battre les œufs dans un saladier.
    • Écraser les céréales dans un second saladier.
    • Verser la farine dans un troisième saladier.
    Paso 2

  3. Paner les tenders

    • Tremper chaque morceau de poulet dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans les céréales.
    • Vaporiser un peu d'huile sur les tenders panés.
    Paso 3

  4. Cuire au four

    • Disposer les tenders sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C.
    Paso 4

  5. Préparer la sauce au miel épicé

    • Faire fondre le beurre dans une poêle.
    • Ajouter le miel puis la sauce piquante.
    • Laisser chauffer jusqu'à obtenir une consistance épaisse.
    Paso 5

  6. Badigeonner et servir

    • Badigeonner les tenders de sauce au miel épicé.
    • Servir aussitôt.
    Paso 6
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