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Tiramisu fraisier aux madeleines
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Tiramisu fraisier aux madeleines

30 minPara 8Nutri-Score D€€
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • madeleinesPanadería500 g
  • mascarponeLácteos500 g
  • crème entière liquide (à 30% de matière grasse minimum, bien froide)Lácteos380 ml
  • sucre glace (à ajuster selon les goûts)Despensa80 g
  • fraises (équeutées, coupées en deux)Frutas y verduras400 g
  • lait (pour imbiber les madeleines)Lácteos200 ml

por ración

Nutrición

474kcal

Carbohidratos
43 g
Proteínas
6 g
Grasas
31 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Varillas
  • Fuente de horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la crème

    • Verser la crème entière liquide dans un saladier
    • Ajouter le mascarpone et le sucre glace
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse et ferme
    Paso 1
  2. Imbiber les madeleines

    • Verser le lait dans un récipient
    • Tremper les madeleines dans le lait
    • Les aligner au fond du plat en verre
    Paso 2
  3. Monter le dessert

    • Étaler une couche de crème sur les madeleines
    • Répartir des fraises puis remettre de la crème
    • Étaler le tout uniformément
    Paso 3
  4. Décorer

    • Poser les fraises restantes sur le dessus pour la décoration
    Paso 4
  5. Réserver au frais

    • Placer le dessert au réfrigérateur avant de servir
    Paso 5