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Trois cuissons d'œufs à l'airfryer : durs, mollets et pochés
Desayuno

Trois cuissons d'œufs à l'airfryer : durs, mollets et pochés

40 minPara 3Nutri-Score A€
de @marmiton_org7 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • œuf (un par cuisson)Otro3 piezas
  • glaçons (pour le bain d'eau glacée)Otro200 g
  • eau (glacée pour le bain, tiède pour le ramequin)Bebidas500 ml
  • huile (pour huiler le ramequin)Despensa10 ml
  • avocat (coupé en tranches, pour servir)Frutas y verduras1 pieza
  • salade verte (pour accompagner les œufs durs)Frutas y verduras100 g

por ración

Nutrición

126kcal

Carbohidratos
4 g
Proteínas
7 g
Grasas
9 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Ramequín
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Cuire l'œuf dur

    • Placer l'œuf dans le bac de l'airfryer.
    • Faire cuire à 150 °C pendant 12 minutes.
    Paso 1

  2. Refroidir et écaler l'œuf dur

    • Plonger l'œuf dans de l'eau glacée pour stopper la cuisson.
    • Écaler puis servir avec la salade.
    Paso 2

  3. Cuire l'œuf mollet

    • Placer l'œuf dans le bac de l'airfryer.
    • Faire cuire à 180 °C pendant 6 minutes.
    Paso 3

  4. Refroidir et écaler l'œuf mollet

    • Plonger l'œuf dans un bol d'eau avec des glaçons pour stopper la cuisson.
    • Écaler délicatement l'œuf.
    Paso 4

  5. Préparer l'œuf poché

    • Huiler généreusement un ramequin.
    • Remplir le ramequin à moitié d'eau.
    • Casser l'œuf et le verser dedans.
    Paso 5

  6. Cuire l'œuf poché

    • Faire cuire à 200 °C pendant 6 minutes.
    • Récupérer l'œuf délicatement à l'aide d'une cuillère et le poser sur l'avocat.
    Paso 6
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