Préparer les muffins aux œufs brocoli-cheddar

• Fouetter les œufs dans un grand bol.
• Incorporer le brocoli, le cheddar, le poivre, le cumin et l'ail en poudre.
• Répartir dans un moule à muffins huilé.

Cuire les muffins aux œufs

• Enfourner à 190 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits à cœur.

Préparer les gourdes de yaourt

• Mixer le yaourt grec et les fruits surgelés au robot culinaire jusqu'à obtenir une texture lisse.
• Verser à l'aide d'un entonnoir dans les gourdes en silicone.

Préparer les nuggets de poulet aux légumes cachés

• Râper les carottes et le brocoli dans le grand robot culinaire.
• Ajouter le poulet cru et les assaisonnements, puis mixer par impulsions jusqu'à ce que le tout soit homogène.
• Façonner des nuggets, les passer dans l'œuf battu puis dans la chapelure.

Cuire les nuggets

• Enfourner à 190 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits à cœur.