Plato principal
Überbackenes Kartoffelpüree mit Hähnchenbrust
55 minPara 4Nutri-Score B€€
B
55 min
55 minÜberbackenes Kartoffelpüree mit Hähnchenbrust
receta de
Fatma Nur Kılıç
@kilic_story
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lo que necesita
Ingredientes
mehligkochende Kartoffeln (geschält, in Würfel geschnitten)Frutas y verduras400 g
Butter (weich)Lácteos30 g
MilchLácteos120 ml
SalzEspecias5 g
PfefferEspecias2 g- Muskatnuss (gerieben)Especias1 g
Hähnchenbrust (klein geschnitten)Carne450 g
Zwiebel (klein geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
Spitzpaprika (klein geschnitten)Frutas y verduras2 piezas- kleine grüne Paprika (klein geschnitten)Frutas y verduras3 piezas
TomatenmarkDespensa30 g
WasserOtro100 ml- PaprikapulverEspecias3 g
Mozzarella (gerieben)Lácteos150 g
Öl (zum Anbraten)Despensa15 ml
por ración
Nutrición
353kcal
- Carbohidratos
- 24 g
- Proteínas
- 30 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Olla- Prensapatatas
Sartén
Fuente de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Kartoffeln kochen
- Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- In heißem Wasser weich kochen.
- Paso 2
Kartoffelpüree zubereiten
- Kartoffeln klein stampfen.
- Gewürze, Butter und Milch unterrühren.
- Das Püree in die Auflaufform verteilen.
- Paso 3
Hähnchen anbraten
- Hähnchenbrust klein schneiden und in Öl anbraten.
- Wenn das Hähnchen fast durch ist, Zwiebel und Paprika klein geschnitten dazugeben und mit anbraten.
- Paso 4
Belag fertigstellen
- Tomatenmark, Gewürze und Wasser hinzufügen.
- Alles gut verrühren.
- Paso 5
Überbacken
- Die Hähnchenmasse direkt auf dem Kartoffelpüree verteilen.
- Käse darüberstreuen und in den vorgeheizten Ofen geben, bis der Käse schön geschmolzen ist.