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Verrines fraises-mascarpone au muesli
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Verrines fraises-mascarpone au muesli

15 minPara 6Nutri-Score D€€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • fraises (équeutées, coupées en deux puis en petits morceaux)Frutas y verduras500 g
  • mascarpone (à température ambiante)Lácteos500 g
  • crème fraîche épaisse (bien froide)Lácteos300 ml
  • sucre vanillé (sachets)Despensa4 piezas
  • muesli au chocolat (émietté, pour le fond et la déco)Cereales120 g

por ración

Nutrición

368kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
5 g
Grasas
32 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la crème

    • Mettre le mascarpone dans un saladier.
    • Ajouter la crème fraîche épaisse et le sucre vanillé.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène.
    Paso 1
  2. Monter les verrines

    • Répartir le muesli au chocolat au fond des verrines.
    • Transvaser la crème dans un sac alimentaire et en déposer un peu au centre de chaque verrine.
    • Couper les fraises en deux et les disposer sur les côtés, puis ajouter des fraises coupées en petits morceaux au milieu.
    Paso 2
  3. Refermer et décorer

    • Recouvrir avec le reste de crème.
    • Décorer avec quelques fraises et un peu de muesli.
    Paso 3
  4. Réserver au frais

    • Placer les verrines au réfrigérateur avant de servir.
    Paso 4