Salsa
Vinaigrette de la grand-mère au curcuma et à l'orange
10 minPara 4Nutri-Score C€
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10 min
10 minVinaigrette de la grand-mère au curcuma et à l'orange
receta de
Marc Veyrat
@marc_veyrat
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lo que necesita
Ingredientes
curcuma (en poudre)Especias2 g
vinaigre balsamiqueDespensa30 ml
huile d'oliveDespensa90 ml
selEspecias3 g
poivre (moulu)Especias1 g
sucreDespensa10 g
orange (zeste frotté sur les 4 angles)Frutas y verduras1 pieza
por ración
Nutrición
216kcal
- Carbohidratos
- 3 g
- Proteínas
- 0 g
- Grasas
- 23 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Réunir les ingrédients
- Verser le vinaigre balsamique dans le saladier
- Ajouter le curcuma
- Verser l'huile d'olive
- Paso 2
Assaisonner
- Saler et poivrer
- Ajouter le sucre
- Paso 3
Parfumer à l'orange
- Frotter le zeste d'orange sur les 4 angles du saladier
- Paso 4
Émulsionner
- Fouetter jusqu'à ce que la vinaigrette se lie toute seule