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Viral türkische Pasta mit Hackfleisch und Joghurt
Plato principal

Viral türkische Pasta mit Hackfleisch und Joghurt

20 minPara 1Nutri-Score C€€
de @servedbyjoey11 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • HackfleischCarne200 g
  • Paprikapulver (ca. 1/2 TL)Especias500 miligramos
  • Salz (ca. 1/2 TL)Especias500 miligramos
  • Pfeffer (ca. 1/2 TL)Especias500 miligramos
  • Knoblauchpulver (ca. 1/2 TL)Especias500 miligramos
  • Zwiebelpulver (ca. 1/2 TL)Especias500 miligramos
  • Tomatenmark (1 EL)Despensa15 ml
  • PastaCereales130 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
  • Joghurt (mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver verrührt)Lácteos200 g
  • Tomaten (klein geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
  • Petersilie (gehackt)Frutas y verduras10 g
  • Butter (geschmolzen)Lácteos25 g

por ración

Nutrición

1135kcal

Carbohidratos
105 g
Proteínas
55 g
Grasas
55 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Olla
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Zwiebel anschwitzen und Toppings vorbereiten

    • Die Zwiebel in einer Pfanne glasig anschwitzen.
    • Tomaten und Petersilie klein schneiden.
    Paso 1

  2. Pasta kochen

    • Die Pasta in Salzwasser bissfest kochen.
    Paso 2

  3. Hackfleisch anbraten und würzen

    • Das Hackfleisch zu den glasigen Zwiebeln geben und fein zerkleinern.
    • Mit Tomatenmark, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
    • Anbraten, bis das Hackfleisch Farbe bekommt.
    Paso 3

  4. Paprikabutter schmelzen

    • Im selben Topf die Butter schmelzen und Paprikapulver einrühren.
    Paso 4

  5. Joghurt-Dip anrühren

    • Joghurt mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verrühren.
    Paso 5

  6. Anrichten

    • Die Pasta auf dem Teller verteilen.
    • Den kalten Joghurt darübergeben und das Hackfleisch darauf verteilen.
    • Mit Tomaten und Petersilie toppen und die geschmolzene Paprikabutter darüberträufeln.
    Paso 6
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