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Yaourt glacé aux fraises et chocolat noir
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Yaourt glacé aux fraises et chocolat noir

3 h 20 minPara 4Nutri-Score C€€
de @hajourazglam44 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • fraises (équeutées et coupées en morceaux)Frutas y verduras150 g
  • skyr 0% (ou yaourt grec ou fromage blanc 0%)Lácteos500 g
  • sucre vanillé (type Yumi drops à la vanille, ou le sucré de votre choix)Despensa1 pieza
  • chocolat noir 72% (fondu)Despensa150 g
  • huile de cocoDespensa15 ml

por ración

Nutrición

219kcal

Carbohidratos
20 g
Proteínas
8 g
Grasas
12 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Cazo

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base de yaourt glacé

    • Mettre les fraises dans un saladier
    • Ajouter le skyr et le sucre vanillé
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène
    Paso 1

  2. Former les boules

    • Poser une feuille de papier sulfurisé sur une assiette
    • Former de petites boules avec la préparation
    Paso 2

  3. Congeler

    • Placer les boules au congélateur
    • Laisser bien prendre
    Paso 3

  4. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir 72% avec l'huile de coco
    Paso 4

  5. Tremper les boules

    • Tremper chaque boule dans le chocolat fondu
    • Remettre sur le papier sulfurisé
    • Laisser figer
    Paso 5

  6. Déguster

    • Laisser une quinzaine de minutes à température ambiante avant de déguster
    Paso 6
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