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Zimtige Apfel-Zimt-Schnitten mit Frischkäse-Frosting
Panadería

Zimtige Apfel-Zimt-Schnitten mit Frischkäse-Frosting

1 hPara 12Nutri-Score D€€
de @cookbakery38 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • Eier (zimmerwarm)Lácteos2 piezas
  • Butter (zerlassen)Lácteos250 g
  • MehlCereales200 g
  • gemahlene HaselnüsseFrutos secos y semillas100 g
  • gehackte HaselnüsseFrutos secos y semillas60 g
  • brauner ZuckerDespensa250 g
  • Zimt (2 TL für den Teig, 1 TL für die Äpfel)Especias3 piezas
  • Vanillepaste (1 TL für den Teig, 1 TL fürs Frosting)Despensa2 piezas
  • Backpulver (1,5 TL)Despensa1,5 piezas
  • Äpfel (gewürfelt, kalt)Frutas y verduras3 piezas
  • Butter (kleines Stück zum Anbraten der Äpfel)Lácteos10 g
  • Frischkäse (zimmerwarm)Lácteos225 g
  • weiche Butter (weich)Lácteos115 g
  • PuderzuckerDespensa120 g
  • Zimt (1 TL fürs Frosting)Especias1 pieza

por ración

Nutrición

406kcal

Carbohidratos
40 g
Proteínas
5 g
Grasas
25 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Varillas
  • Sartén
  • Fuente de horno
  • Batidora de varillas
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Äpfel mit Zimt anbraten

    • Ein kleines Stück Butter in einer Pfanne zerlassen.
    • Die Apfelwürfel darin anbraten, bis sie etwas weicher sind.
    • Zimt hinzugeben und abkühlen lassen.
    Paso 1

  2. Teig rühren

    • Eier mit braunem Zucker cremig rühren.
    • Die zerlassene Butter einrühren.
    • Mehl, gemahlene Haselnüsse, Zimt, Backpulver und Vanillepaste unterrühren.
    Paso 2

  3. Äpfel und Nüsse unterheben

    • Die kalten Äpfel und die gehackten Haselnüsse unter den Teig rühren.
    Paso 3

  4. Backen

    • Den Teig in die eckige Form füllen und glatt streichen.
    • Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C Ober-/Unterhitze backen.
    • Den Kuchen vollständig auskühlen lassen.
    Paso 4

  5. Frosting zubereiten

    • Frischkäse, weiche Butter, Puderzucker, Vanillepaste und Zimt auf einmal mixen.
    Paso 5

  6. Frosting auftragen

    • Das Frosting über den ausgekühlten Kuchen streichen.
    • Nach Belieben noch etwas Zimt darüber streuen.
    Paso 6
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